A côté des baraques à malbouffe qui s’installent chaque année aux fêtes de Bayonne, le Comptoir paysan offre une restauration rapide bon marché, paysanne, bio et locale. S’il n’existait pas, il aurait fallu l’inventer. Esplanade Roland-Barthes, le Comptoir paysan est ce grand chapiteau blanc qui s’est installé pour la première fois il y a cinq ans. Depuis, la fourmilière d’une quarantaine de bénévoles quotidiens du syndicat agricole basque ELB est devenue un haut-lieu de la restauration rapide pendant les fêtes de Bayonne, et le point de rendez-vous de milliers de bestazale qui veulent manger pas cher, mais manger bien..
04 Mars 2019
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Nous sommes une équipe dédiée à la curation de contenu sur le sujet de la Malbouffe ou "Junk Food" (produits alimentaires dont les vertus nutritionnelles sont plus que limitées; alimentation de type fast-food et/ou snacking.). Notre mission: vous informer au quotidien et vous mettre à disposition toutes les dernières news concernant la Junk Food (Malbouffe) et également les actions mises en place pour lutter contre les dérives et addictions liées à la junk food!
Pour lutter contre la malbouffe, de plus en plus de chefs ouvrent des fast-food plus sains et responsables que les McDonald's, Quick ou Burger King. C'est le cas du célèbre chef Thierry Marx qui va en ouvrir un, bio, sur les Champs-Élysées. Aux États-Unis, c'est une tendance qui prend de l'ampleur. Reste à maintenir des prix bas pour permettre à tous d'accéder à une alimentation saine et durable.
01 mars 2019
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Selon une enquête réalisée par le site my-pharma.info, Bordeaux est la première ville française de la malbouffe.Elle partage le podium avec Angers et Lyon. Pour la troisième année consécutive, Bordeaux arrive en tête du classement de la malbouffe. La ville a en effet la plus forte densité par habitants d’enseignes de restauration rapide. Conséquences de la malbouffe : surpoids, diabète, hypertension, cancers, etc….
27 Février 2019
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Les adultes qui consomment le plus d'aliments faibles en nutriments, ceux qui s'adonnent à la malbouffe, semblent plus touchés que les autres par des maladies mentales. C'est le résultat d'une nouvelle étude menée aux États-Unis..
24 Février 2019
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« Coca-Cola, brioche Pasquier, McDonald’s, KFC... Avant, pendant et après les matchs de la Coupe du monde de foot, ces marques de l'agroalimentaire multiplient les publicités. Problème selon l'ONG Foodwatch : les enfants sont leur cible préférée. Les industriels de la malbouffe prennent nos enfants pour cibles", dénonce l’ONG Foodwatch, … »
20 Février 2019
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